10月21日，江蘇省淮安市洪澤區(qū)召開專場新聞發(fā)布會，發(fā)布了洪澤今年以來現(xiàn)代優(yōu)質高效農業(yè)發(fā)展的最新成果：榮獲中國特色農業(yè)示范城市稱號，獲評江蘇省首批糧食生產全程機械化示范縣區(qū)，入選江蘇省糧食綠色高質高效創(chuàng)建績效評價A級方陣，入圍江蘇省農產品質量安全縣創(chuàng)建試點單位，三河鎮(zhèn)洪發(fā)農機等3家專業(yè)合作社獲評國家農民合作社示范社，名特優(yōu)農產品北京旗艦店揭牌開業(yè)，老子山鎮(zhèn)洪明村創(chuàng)成省級農村電子商務示范村……這些成果充分顯示出洪澤現(xiàn)代優(yōu)質高效農業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，正備受業(yè)界廣泛關注和肯定。
洪澤水域面積占比高達55%，土壤肥沃，生態(tài)資源豐沛。近年來，洪澤以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，以農業(yè)供給側結構性改革為主線，圍繞推動農業(yè)高質量發(fā)展總目標，立足資源優(yōu)勢，形成了綠色稻米、生態(tài)漁業(yè)、健康食用菌和食品加工、休閑觀光等“3+2”現(xiàn)代農業(yè)主導產業(yè)體系，以洪澤大米、洪澤湖大閘蟹、洪澤小螺螄、洪澤小龍蝦、洪澤小魚鍋貼為代表的“兩大三小”農產品品牌遠近聞名，“春季螺螄夏季蝦，秋冬螃蟹口味佳”成為洪澤優(yōu)質農產品的“四季歌”。目前，冠有國家級生態(tài)示范區(qū)、國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)、國家農業(yè)產業(yè)示范基地、江蘇省首批無公害水產品整體認定縣(區(qū))等一批重量級“農”字頭銜的洪澤，農業(yè)現(xiàn)代化指標監(jiān)測排名進入全省第一方陣，獲批有機綠色產品認證11個、國家地理標志證明商標24個。
綠色稻米產業(yè)日臻完善。良好的生態(tài)，為洪澤發(fā)展綠色有機稻米提供天然環(huán)境。三河鎮(zhèn)農技站綜合示范基地1000畝稻田，啟用稻蝦共生綠色農業(yè)種養(yǎng)模式——小龍蝦養(yǎng)在稻田，小龍蝦吃浮游生物和雜草，省去了除草的成本;它不但可以為水稻田松土，排出的糞便更是水稻生長天然的肥料。在小龍蝦生長過程中，稻田不用化學肥料、農藥，龍蝦更潔凈、肉質更美味。稻蝦共生模式下生產出來的大米，由于不打農藥、不施化肥，米粒飽滿香甜，品質更安全。稻蝦共生，一畝地一年可收入3000元左右，其中，龍蝦就占了2000多元。岔河鎮(zhèn)東陳村有機稻米種植面積在淮安市最大，今年，該村將6000畝“綠色”稻田開辟出2016畝，實施有機稻米基地建設。據(jù)介紹，三年后，2016畝稻田生產的稻米將獲得國家有機稻米農產品認證，完成“綠色”稻米到有機稻米的轉變。有機稻田的年產值達到了3000萬元并逐年遞增，今年的訂單已經全部訂出去了。目前，全區(qū)建成優(yōu)質稻米基地面積45.5萬畝，優(yōu)質食味軟米品種南粳9108等推廣面積達32.6萬畝，占比達70%;稻田養(yǎng)蝦、稻田養(yǎng)鴨等復合生態(tài)種養(yǎng)面積達8萬畝，有機、綠色稻米種植比例達55%，全程機械化率達98%以上。岔河鎮(zhèn)、三河鎮(zhèn)獲批省“味稻小鎮(zhèn)”，“蘇油大米”、“岔東大米”先后獲省優(yōu)質稻米博覽會特等獎、金獎，“禾采”、“蘇油”、“景穗”等4個稻米品牌獲有機大米產品認證，江蘇國瑞綠色食品有限公司等優(yōu)質稻米加工企業(yè)獲批省產業(yè)化龍頭企業(yè)。“洪澤大米”區(qū)域公用品牌包裝使用率達60%以上。
生態(tài)漁業(yè)發(fā)展聞名遐邇。今年6月15日，洪澤湖大閘蟹正式上天貓，而天貓作為全國最大的購物網站，擁有極好的口碑和廣闊的市場，是最受消費者信賴的電商平臺。作為匡實、螯肥、肉香、有著中華絨螯蟹中的上品美譽的洪澤湖大閘蟹將借助天貓品牌，進一步提升知名度和影響力，會成為全國消費者的“心頭喜”、“暢銷貨”。目前，全區(qū)水產養(yǎng)殖面積達10.5萬畝，其中洪澤湖大閘蟹、桂魚等名優(yōu)水產品養(yǎng)殖面積8.5萬畝，高效設施漁業(yè)面積達2.8萬畝，占比達26.7%，建成國家級水產良種場1個、省級現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)1個，創(chuàng)成淮安市首個螃蟹出口備案基地，成功出口韓國、香港等地。洪澤湖國際大閘蟹節(jié)品牌價值達160億元。“洪澤湖螃蟹”成為首個以“洪澤湖”冠名的農副產品類中國馳名商標。
健康食用菌菇特色高效。建成以紫山、大湖為核心的三河食用菌生產中心區(qū)和以勝偉、閩洪為核心的岔河食用菌生產中心區(qū)，帶動近2000余農戶發(fā)展食用菌生產，年總產量達4萬噸，產值達4.2億元。在這些食用菌生產企業(yè)中，規(guī)模最大、影響最強、效益最高、產業(yè)鏈最長的當屬紫山食用菌。由國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、中國罐頭十強、國家食品工業(yè)重點企業(yè)——福建紫山集團股份有限公司投資8億元建設的三河鎮(zhèn)紫山食用菌硅谷產業(yè)園，系全國最大、技術最先進的食用菌雙孢菇工廠化栽培基地，規(guī)劃面積500畝，重點建設雙孢菇種植菇房和罐頭生產線。項目全部建成后，預計年產雙孢菇3.5萬噸，可生產2萬噸雙孢菇缸頭和鹽水蘑菇，實現(xiàn)銷售收入5億元，利稅2500萬元，形成全國規(guī)模最大、技術最先進的雙孢菇循環(huán)產業(yè)鏈。同時該項目企業(yè)采用固體發(fā)酵專利工藝技術，年可消耗麥、稻秸稈25000噸，提供200個就業(yè)崗位，帶動2500戶農民增收致富，實現(xiàn)一二三產的融合發(fā)展。該項目將運用高新技術促進產業(yè)優(yōu)化升級，進一步延伸產業(yè)鏈條，利用食用菌生產的下腳料，建設有機肥廠，不斷提升企業(yè)核心競爭力，力爭把企業(yè)打造成銷售超10億元的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。
休閑觀光農業(yè)格局形成。老子山鎮(zhèn)新灘村依托得天獨厚的自然風光，通過退圩還湖等生態(tài)涵養(yǎng)工程，將500畝的荷花蕩逐漸擴大到4000畝，再加上2000畝天然蘆葦蕩，成為靚麗的旅游風景點。除了荷花蕩，村里還建成了水上游客接待中心、水上購物一條街、蘆葦迷宮等。同時，將計劃進一步豐富荷花蕩景區(qū)生態(tài)，增加游樂項目，努力將新灘村打造成一個集生態(tài)觀光、水上土特產購物、餐飲、漁家生態(tài)體驗于一體的“水上大觀園”。這是洪澤區(qū)休閑觀光農業(yè)的一個縮影。搶抓“淮安納湖入城、洪澤建設全域旅游示范區(qū)”機遇，突出加快發(fā)展都市農業(yè)，以國道省道、景點景區(qū)、鎮(zhèn)(街道)村居、湖泊河流為核心區(qū)域，以創(chuàng)意農業(yè)、休閑觀光農業(yè)、農耕體驗農業(yè)、高效設施農業(yè)為發(fā)展重點，重點培育形成了“四帶五區(qū)一園”格局。以優(yōu)質水產品為主的活魚鍋貼成為大江南北食客的最愛。蔣壩鎮(zhèn)入選省旅游風情小鎮(zhèn)創(chuàng)建名單，老子山鎮(zhèn)、西順河鎮(zhèn)分別“榮獲長三角最具魅力旅游度假康養(yǎng)目的地”、“中國鄉(xiāng)村旅游最佳目的地”，龜山村獲批第一批全國鄉(xiāng)村旅游重點村、省四星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)，岔河禾采插秧節(jié)、西順河牡丹文化藝術節(jié)等活動得到廣泛好評。與中央電視臺聯(lián)辦的首屆中國農民豐收節(jié)特別節(jié)目，成為10億農民的“央視春晚”。
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